كيفية طبخ البروكلي في الفرن، ولكن قَبل أن نتعرّف على طريقة تحضير البروكلي سنُطلعكم بشكلٍ مُختصر على ما هو نبات البروكلي، حيثُ يَشتهر هذا النبات في كافة أرجاء العالم، وذلك لما يحمِلُه من فوائد عديدة للجسم، ومذاقه الرائع، ويعد البروكلي أحد أشهر أنواع الخضراوات التي تنتمي إلي أسرة فهرسوف، ويحتوي نبات البروكلي على الكثير من الفوائد ذات القيمة الغذائية العالية والتي تدر بها على جسم الانسان عند تناوله، حيثُ يَدخل نبات البروكلي على في اعداد الكثير من الوجبات الاساسية، وفي هذا التقرير سنتعرف واياكم على كيفية طبخ البروكلي في الفرن.
طريقة طبخ البروكلي في الفرن
متابعينا الاعزاء في هذه الفقرة سنطلعكم على افضل طريقة لطبخ البروكلي في الفرن بالمنزل، وسنطلعكم على المقادير وكيفية التحضير لهذه الوجبة الرائعة واللزيذة.
المقادير:
- البروكولي: 2 رأس (مقطع زهرات متوسطة مغسول ومنظف).
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة.
- الثوم: فصّان (مهروس).
- عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على حرارة 200.
- في وعاء اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس.
- وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.
- اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقا حتى يصبح طريا، لمدة 15 – 20 دقيقة.
- أزيلي الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليه عصير الليمون.
- قدميه دافئا.