وصفات جيده ومفيده جدآ لربات البيوت وخاصةً اللواتي يجهلن طريقة التحضيرسنضع بين ايديكم طريقه جديد لعمل مخشي الكوسا فهو من الاطعمه اللذيذه والشهيه والسهله التحضير فهي من الوجبات التي يرغب بتناولها كل من الصغار والكبار علي حد سواء .
اليكم الطريقه مسرده وبكافه تفاصيلها وبخطواتها المصوره والسلسه ومن المكونات والمقادير المتوافره في كل بيت ومنزل فهي من الوجبات الرئيسيه علي مائده الافطار بجانب المقبلات والمخللات متابعه شيقه نتمناها لكم عبر موقع فهرس ومن خلال فهرسه ادناه فتابعونا .
مقادير وطريقه تحضير مخشي الكوسا
بنقر الكوسا
الحشوة:
بصل مفروم ناعم
لحمه مفرومه ناعم وصنوبر وملح وماجي وفلفل وبهارات مشكله
بقلي البصله مع اللحمه وبحط البهارات والصنوبر
بعد الحشي بقلي الكوسا على نار هاديه عشان يضل لونها اخضر
اللبن:
كيلو لبن وملعقة نشا وماجي وكاستين مي بالمولينكس بعدين بحطهم بطنجرة على النار وبضل احرك حتى يغلى بعمل قدحة تومه وبحط على اللبن وبسقط فيه الكوسا
صحتين وعافيه .