تعتبر سلطة الباستا بصوص السيزر إحدي سلطات الباستا الشهية، كما أنها من أشهر أنواع سلطات الباستا والأكثر إقبالاً، تمتاز هذه السلطة عن غيرها من السلطات بسهولة تحضيرها، ووفرة مكوناتها في المطبخ بشكل دوري، حضري هذا الطبق من سلطة الباستا بصوص السيزر لأفراد عائلتك وتمتعوا بالطعم اللذيذ، وشاركينا برأيك في هذه السلطة، كما نقدم لكِ في موقع فهرس موسوعة من السلطات الصحية والمفيدة، سلطة الباستا بصوص السيزر يمكن تحضيرها في وقت زمني يقارب على الثلث ساعة أي عشرين دقيقة، بمقادير تكفي لأربعة أفراد، حيث يلزمنا لتحضيرها كمية من الباستا، وجبن البارميزان، وخس، وثوم، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وخبز التوست، والآن إليكم المقادير الدقيقة وطريقة تحضير سلطة الباستا بصوص السيزر .
مقادير سلطة الباستا بصوص السيزر
- عبوة الباستا، حلزونية مسلوقة و مصفاة
- ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 6 كوب خس مفروم خشن
- كوب خبز توست، مقطع مكعبات صغيرة ومحمص
- مقادير الصوص :
- نصف كوب المايونيز
- ثلث كوب جبنة بارميزان مبشورة
- ربع كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم مهروس
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير سلطة الباستا بصوص السيزر
1. لتحضير الصوص، نبدأ بخلط المايونيز وجبن البارميزان وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل باستعمال الخفاقة اليدوية جيدا كي تمتزج المكونات.
2. في وعاء عميق للتقديم، نخلط الخس مع الباستا المسلوقة و جبن البارميزان والملح.
3. نسكب الصوص ونوزعه فوق خليط الخس والباستا.
4. ننثر خبز التوست المحمص على الوجه ونرش القليل من جبن البارميزان المبشور ونقدمه على السفرة.