نعمل معا ويدا بيدا عزيزتي ربه المنزل للتسهيل عليكي عمليه الطبخ وصنع الحلويات اللذيذه الطعم والسهله التحضير وسوف نتناول طريقه عمل مولتن كيك الشهيه في هذا فهرس وذلك لتعدد الفوائد التي تحتوي عليها هذه الكيك لان بها العديد من الفوائد النافعه .
تابعونا عبر موقعكم الرائد والاول وطن وطريقه تحضير مولتن كيك الشهيه ذات المذاق الشهي والرائه والمحبوبه عند الصغار والكبار فهي من الكيك المرغوبه في كافه الدول اليكم طريقه صنعها وتحضيرها من داخل منزلك وباقل التكاليف الممكنه فكونوا قريبين منا والطريقه مفصله .
مقادير مولتن كيك :
2/1 كوب زبدة لينة
100 جرام شوكولاتة قطع
1 كوب سكر ناعم بودرة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
6 ملعقة كبيرة دقيق
طريقه تحضير مولتن كيك :
.في طبق عميق ضعي الزبدة والشوكولاتة ، ضعي الطبق على قدر به ماء ( حمام مائي ) ، على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة والشوكولاتة .
أضيفي السكر باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي إلى أن يذوب ، أضيفي البيض والفانيليا وقلبي إلى أن يختفي البيض
أضيفي الدقيق ، الملح قلبي المكونات لمدة 2-3 دقائق
أحضري 4 مولات صغارادهنيها بالزبدة ورشي بودرة الكاكاو
وزعي الخليط في الأطباق ، ضعيها في الفرن لمدة 155 دقيقة إلى أن ينضج الكيك . ( لاتتركي الكيك فترة طويلة في الفرن لكي تحصلي على كيك محشو بصلصة شوكولاتة لينة ) .
أخرجي الكيك من الفرن وقدميه مباشرة في الأطباق أو باستعمال سكين عريضة وبحذر ابعدي الكيك عن حواف الطبق واقلبيه على طبق مناسب للتقديم