الرقاق الشهي والمفيد وخصيصا باللحمه المفرومه اللذيذه ذات العناصر الغذائيه المتكامله حيث اننا عبر موقع فهرس المميز والمنوع والذي يشتمل علي قسم الاكلات الشهيه المنوعه من اطباقا رئيسيه ومقبلات ومشروبات اضافه لقسم الحلويات اللذيذه والساحره .
ما عليكم متابعينا وزوارنا الافاضل عبر موقع فهرس الا ان تتابعونا دوما وطريقه تحضير وصنع الرقاق باللحمه المفرومه المحتويه علي البروتينات والفيتامينات التي يحتاجها جسم الانسان فكوني بالقرب عزيزتي ربه المنزل والطريقه التوضيحيه المفصله لصنع الرقاق باللحمه المفرومه
مقادير الرقاق باللحمه المفرومه :
لفّه رقاق طري.
. كيلو لحمة مفرومة.
. بصل وبهارات..
شوربة لحمة او فراخ
.. زبدة.
طريقه تحضير الرقاق باللحمه المفرومه:
هانعصّج اللحمة بالبصل المفروم والملح والفلفل ورشة جنزبيل ورشة جوزة الطيب ورشة قرفة وبابريكا.. اي بهارات تحبوها. ونسيب اللحمة عالنار لحد ماتستوي..
بعدين نجيب صينية كبيرة نحط فيها الشوربة سخنة ونسيّح معاها معلقة زبدة.. ونغطس ورقة من الرقاق في الشوربة ونفردها في صينية تانية مدهونة زبدة (اللي هايستوي فيها) ونكرر نفس الخطوة دي مع نص كمية الرقاق ونفرد الطبقات المشبّعة بالشوربة فوق بعض بعدين نحط كمية طبقة من اللحمة المفرومة على الرقاق ونكمل بقية كمية الرقاق بنفس الطريقة نغطي بيها اللحمة ونسقيها بشوية شوربة ياوبك تغطي وش الرقاق وندخلها الفرن نص ساعة او أكتر لحد ما تحمر. ممكن نقسم الرقاق تلاتة اقسام ونحط بينهم طبقتين من اللحمة.. زي ماتحبو طريقة التقسيم.
ممكن ناكل الرقاق مع الفراخ المشوية مع سلطة خضرا وسلطة طحينة وزبادي وسلطة جرجير مع فاصوليا حمرا ومعاهم شوربة فراخ مثلا!.