طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية بالصور، هناك العديد من الأطباق و المشاريب التي يمتاز بها المطبخ السعودي، و التي تعتبر شرقية بامتياز، و من أهم المشاريب الي توجد في التراث السعودي هي قهوة اللوز الحجازية، و التي تعتبر من أبرز المشاريب الساخنة التي يتم تقديمها من خلال الاعتماد على الحليب و المكسرات، وهي على خلاف القهوة العادية حيث تعتمد على الحليب بشكل اساسي و على المذاق الحلو بالإضافة الى المكسرات و البهارات الاختيارية التي تضيف لدينا الطعم المميز، و سنقدم لكم طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية التي يمكنكم من خلالها الحصول على مشروب ساخن و مليء بالعناصر الغذائية المفيدة جداً لكم.
طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية الحلوة
تعتبر طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية من أسهل الطرق و التي تشمل الخطوات البسيطة، و التي تحتاج منا الى تجهيز بعض المكونات بشكل مسبق، والتي تشمل ما يلي :
- 1 كوب من للوز
- 8 أكواب من الحليب
- 1/2 كوب من دقيق أرز
- 1/2 كوب من السكر
- قرفة أو هيل أو زنجبيل حسب الرغبة
نقوم بوضع اللوز في ماء ساخن نتركه يغلي على النار و ذلك للحصول على القدرة في تقشيره، و من ثم نقوم بطحن اللوز، نقوم بوضع 7 أكواب من الحليب مع اضافة السكر على النار حتى يغلي، و من ثم نضيف دقيق الأرز مع الكوب الباقي من الحليب، و يتم تحريكه و يترك يغلي على النار مع التحريك المستمر، ومن ثم نضيف اللوز الى المشروب، و تتم اضافة البهارات حسب الرغبة، و يتم تقديم المشروب ساخناً حيث يمكنكم الاطلاع على الصور و التعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير قهوة اللوز الحجازية
قدمنا لكم طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية بالصور و الذي يمكنكم الاستفادة منه في تقديم الضيافة الميزة أو الاستمتاع في هذا المشروب في المنزل و الحصول على المشروب الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تعود بالنفع و الفائدة.