الفرق بين الشمام والخربز، كل فصل من فصول السنة يمتاز بانتشار انواع من الفواكه، ويعتبر الخربز والشمام من اهم الفواكه الصيفية التي يفضلها الناس، كما ويعتبر الشمام والخربز من الفواكه المتشابهة في الشكل لدرجة كبيرة، وتتشابه بالطعم، والرائحة، وكثير من الناس يجهلون طريقة التفريق ما بين الشمام والخربز، ويعتقدون انهما نفس الشيء، ويطلق على الشمام عدد من التسميات التي وضعته في قائمة الاهمية، وله القيمة الغذائية الكبيرة، كذلك الخربز الذي يتميز بكثير من القيم الغذائية.
الفرق بين الشمام والخربز
يتميز الخربل باللون الاصفر المائل الى اللون المشمشي، ولون الشمام يتميز باللون الابيض المائل للون الاخضر، كما ويتميز بالخشونة، والخشونة في قشر الشمام، اكثر من قشر الخربز، وان نسبة السكريات المتواجدة في الخربز اقل من السكريات المتواجدة في الشمام.
كما ويلاحظ في الخربز الطعم، والمرار الخفيف، والشمام يتميز بالطعم، والحلاوة، ويحتوي الشمام على السعرات الحرارية اكثر من الخربز.
فوائد الشمام الصحية
تتعدد فوائد الشمام نظرا لمحتواه العالي من العناصر المغذية، والبروتينات، ومضادات الاكسدة، والكثير من الفيتامينات، والمعادن، واليكم فوائد الشمام الصحية :
- الوقاية من الربو : يعتبر الشمام من الفواكه الغنية لفيتامين c وهي من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى الربو، والتقليل من خطر الاصابة لمرض الربو.
- تحسين الرؤية : يحافظ الشمام على صحة العيون، ويمكن التقليل من خطر الاصابة باعتام عدسة العين.
- تعزيز مناعة الجسم : نظرا لاحتواء الشمام على المركبات النباتية، وفيتامين سي، وتعمل على مساعدة الجهاز المناعي للجسم.
- العناية بالبشرة : ان سبب وجود البيتا كاروتين تتحول الى كمية من فيتامين a، ويساعد على ترميم خلايا الشعر، والجلد.
فوائد الخربز للرجيم
الخرير فاكهة من الفواكه التي تتميز باللون الاصفر، والتي تشبه لون المشمش، وتكون قشرته الخارجية خشنة، على عكس الشمام، والذي يتميز بالقشرة الناعمة، وبتميز الخرير بقلة السكريات، وطعمه المر، واليكم مجموعة من اهم الفوائد لنبتة الخرير :
- يقوي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من الاصابة بالامراض.
- منشط لوظائف المخ،والخلايا العصبية.
- يقي القلب من الجلطات.
- يعزز صحة الفرد.
- يحافظ على صحة الرئتين.
فوائد الخربز للحامل
تعاني بعض النساء من الشعور بالغثيان ويكون ذلك في فترة بداية الحمل، وخاصة في الصباح، وان للخربز الكثير من الفوائد للمرأة الحامل ومن اهمها :
- يحافظ على صحة الجنين.
- الحامل تعاني من مشكلة احتباس الماء، وتناول الخربز يفيد الجسم.
- يجعل ضغط الدم في مستواه الطبيعي.
- تخلص النساء من الشعور بالغثيان.
أنواع الشمام الأصفر
هناك عدد من انوع الشمام الاصفر، وهي ستة انواع :
- مجموعة الكانتالوب.
- مجموعة شمام كوز العسل.
- مجموعة البطيخ النتن.
- مجموعة flexuosus.
- بطيخ المانجو.
- مجموعة feticulatus.
هل الشمام يرفع السكر
اكدت عدد من الدراسات على ان نبات الشمام من الفواكه التي تعود على الجسم بالفوائد الصحية، ومنها :
التحكم بسكر الجسم، والسيطرة على مرض السكر بشكل كامل، ويحتوي الشمام على العناصر الضرورية على راسها الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، وان تناول الشمام يعمل على زيادة مستقبلات الدم من انسولين، وهي مرتبطة بعملية استقلاب الانسولين، وهذا من طبعه يؤدي الى استقرار نسبة السكر في الدم.
الفرق بين الشمام والخربز، يحتوي الشمام على كمية كبيرة من الالياف الغذائية، والتي هي عنصر اساسي من اجل تحسين حركة الامعاء، والمسؤولة عن صحة الجهاز الهضمي، وان تناول كميات كافية من الالياف تقلل من الامساك، بالاضافة الى تنضيم حركة الامعاء، والخربز يحسن من صحة القولون، ويحميه من خطر انسداد القولون، كما وان نبات الشمام، والخربز يساعد الجسم في الحماية من سرطان القولون المستقيم.