كم مدة سلق البيض، يعد البيض من الاغذية المهم تواجدها في وجبة الافطار حيث يحتوي على الكالسيوم والبروتين الذي يزود الجسم بالطاقة اللازمة ليتم اداء الوظائف العديدة، ايضا يمكن ان يدخل البيض في صناعة الكثير من المخبوزات والحلويات، كما يفضل البعض تقديمه في وجبة الافطار مسلوقا، والبعض يفضله مقليا، ولكن البيض المسلوق له العديد من الفوائد خصوصا للاطفال حيث يعمل على تقوية العظام والاضافر، ويعمل على تحسين النظر وتقوية الدم ، والكثير من الفوائد الاخرى لذلك يبحث الكثير من الاشخاص عن طريقة سلق البيض و كم مدة سلق البيض وهذا ما نسعى بان وضحه لكم في سطور مقالنا عبر فهرس.
كم مدة سلق البيض
تؤثر مدة سلق البيض على شكل البيض وطعمه، حيث ان البعض من الناس يفضلون تناول البيض المسلوق وهو لا زال سائل والبعض الاخر يرغب في ان يكون البيض ناضج تماما، ونوضح لكم مدة سلق البيض كالتالي:
يتم وضع البيض في وعاء عميق ونملؤه بالماء بحيث يكون الماء فوق البيض بمقدار اصبح من اليد، ثم نشعل النار عليه ونتركه حتى يغلي لمدة سبعة الى عشرة دقائق، هكذا يستوي البيض ويصبح تقشيره سهلا، اذا المدة الصحيحة لسلق البيض على النار العالية هي سبعة الى عشرة دقائق حسب رغبة الشخص، هذه اجابة السؤال الذي تبحثون عنه بكثرة.
كيف نسلق البيض
هناك العديد من الاشخاص يتسائلون عن طريقة سلق البيض بشكل صحيح، ونوضح لكم ذلك بالمكونات والخطوات البسيطة التي تسهل عليكم عملية سلق البيض:
المكونات :
- نحضر اربعة بيضات من الحجم الكبير
- نحضر مقدار من المياه البارده.
- نحضر معلقة واحدة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع البيض في وعاء عميض ونضع عليه المياه الباردة، بحيث تكون المياه اعلى من البيض بمقدار اصبع من اليد.
- ثم نقوم بوضع الوعاء على النار العالية حتى يغلي ونتركه يغلي.
- ونترك الوعاء على النار لمدة سبعة الى عشرة دقائق حسب رغبة الشخص في ان يكون البيض سائلا او ناضج تماما.
- ثم نقوم برفع البيض من المياه ونتركه حتى يبرد لكي يسهل عملية تقشيره.
- نقوم بتقشير البيض ونقدمه م قليلا من الملح والفلفل الاسود والخبز، ويعد البيض من الوجبات المهمة في الصباح خصوصا للاطفال فهو مفيد جدا.
مدة صلاحية البيض المسلوق
نظرا لان البيض من الاطعمة الشائع تناولها لدى الكثير من الاشخاص في العالم، كما انه من الاطعمة المفيدة والتي تحتوي على البروتينات وهي وجبة سريعة لا تحتاج الى الوقت الكثير وطريقة تحضيرها سهلة، فالكثير يتسائل عن مدة صلاحية البيض المسلوق وهو ما سنوضحه لكم كالتالي:
كم هو معروف بان البيض من الاطعمة التي لا يمكننا الاحتفاظ بها لفترة طويلة بعد ان نقوم بطهيها، حيث انه سرعان ما يتعرض للتلف اذا تعرض لدرجات حرارة عالية، ويمكننا الاحتفاظ بالبيض المسلوق لمدة اسبوع واحد فقط بحيث نضعه في الثلاجة في درجات حرارة منخفضة، وتبقى صلاحية البيض سارية بعد سلقة لمدة خمسة ايام الى سبعة فقط.
في ختام مقالنا نكون قد وضحنا لكم زوارنا ومتابعينا عبر فهرس، اجابة سؤال كم مدة سلق البيض وهو من الاسئلة التي يتم البحث عنها بكثرة من خلال محرك البحث في جوجل، كما وضحنا لكم ايضا طريقة تحضير البيض وتطرقنا للحديث حول مدة صلاحية البيض المسلوق، حتى لا يخطا البعض في استعماله والاحتفاظ به، ونتمنى ان ينال مقالنا اعجابكم ورضاكم.