مالجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي ؟

مالجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي ؟ ،هضم الطعام عملية معقدة هامة جداً للجسم، تحدث بآلية ميكانيكية وكيميائية، تبدأ بدخول الطعام للفم وتستمر حتى إمتصاص المواد الأولية الناتجة عن هضم الطعام في الأمعاء الدقيقة والغليظة، وخروج الفضلات المتبقية من هضم الطعام من الجسم بعملية الإخراج، ولعملية الهضم العديد من المراحل وتشارك بها معظم أعضاء الجهاز الهضمي.

عملية الهضم وآلية حدوثها

عملية الهضم وآلية حدوثها
عملية الهضم وآلية حدوثها

عملية الهضم عملية معقدة تحدث في الجسم، بهدف تبسيط المواد الغذائية لمواد أولية يستطيع الجسم امتصاصها، وعملية الهضم عملية ميكانيكية كيميائية، حيث أن ميكانيكية الهضم تكمن في تقطيع الطعام ومضغه في الفم، وعملية التحريك باللسان، وعملية الخلط في المعدة، بفعل عضلات المعدة التي تعمل على تحريك الطعام وخلطه بالعصارات، لتكوين السائل المسمى بسائل الكيموس، وكيميائية الهضم تكمن في إفراز الإنزيمات الهاضمة من الغدد المختلفة في أعضاء الجهاز الهضمي، بدءاً من الغدد اللعابية التي تفرز إنزيماتها في الفم ثم إفراز عصارات المعدة ثم العصارات التي تصل إلى الإثنى عشر، والتي تفرزها العديد من الغدد منها البنكرياس والإثنى عشر والمرارة .

الهضم الكيميائي ماهيته وآلية حدوثه

الهضم الكيميائي ماهيته وآلية حدوثه
الهضم الكيميائي ماهيته وآلية حدوثه

الهضم الكيميائي هو عملية كيميائية، تتم من خلال تفاعل الإنزيمات الهاضمة مع جزيئات المواد الغذائية الكبيرة والمعقدة، لتبسيطها وتحويلها لمواد أولية يستطيع الجسم إمتصاصها، والتعامل معها، ولكل نوع من المواد الغذائية المعقدة نوع محدد من الإنزيمات التي تستطيع تحويله لمواد أولية، يستطيع الجسم التعامل معها وإمتصاصها، فمثلاً: عملية هضم الكربوهيدرات تبدأ في الفم بواسطة إنزيمات الغدد اللعابية، ومنها إنزيم الأميليز الذي يحول المواد الكربوهيدراتية المعقدة إلى مواد بسيطة، كما ونجد أن عصارات المعدة وفيها حمض الهيدروكلوريك والتي تستطيع تبسيط البروتينات لمواد أولية بسيطة.

  مالجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي ؟

  مالجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي ؟
  مالجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي ؟

الجزء الذي يحدث فيه معظم الهضم الكيميائي هو: الإثنى عشر، وهو بداية الأمعاء الدقيقة، وفيه يتم إفراز إنزيمات مختلفة من غدد متعددة، مثل: البنكرياس، والمرارة، وفيه يتم تبسيط المواد جميعها من كربوهيدرات، ودهون، وبروتينات، وتحويلها للوحدات الأولية المكونة لهذه المواد، وبهذا يستطيع الجسم إمتصاصها والتعامل معها، أي أن ما تم البدء فيه من عملية هضم في الفم والمعدة يتم إستكماله في الإثنى عشر، ولهذا يحدث الكثير من العمليات الكيميائية في الإثنى عشر، وهي عمليات هضم كيميائي.

أهمية عملية تحويل المواد الغذائية لمواد بسيطة بواسطة الهضم الكيميائي

أهمية عملية تحويل المواد الغذائية لمواد بسيطة بواسطة الهضم الكيميائي
أهمية عملية تحويل المواد الغذائية لمواد بسيطة بواسطة الهضم الكيميائي

إن جسم الإنسان لا يستطيع التعامل مع المواد الغذائية المعقدة التركيب من دهون، وبروتينات، وكربوهيدرات، وإمتصاصها، ولكي يستطيع إمتصاصها والتعامل معها لا بد من تحويلها لمواد أولية بسيطة يحتاجها الجسم، ويتم ذلك بواسطة عملية الهضم الكيميائي، وفيه تحدث العمليات التالية :

  • يتم في عملية الهضم الكيميائي تحويل الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات بسيطة يمكن للجسم إمتصاصها، وتشكل مصدر الطاقة الأولي للجسم.
  • في عملية الهضم الكيميائي يتم تحويل البروتينات إلى أحماض أمينية أولية يمكن للجسم إمتصاصها، والإستفادة منها في بناء العضلات والجسم، ويمكن أن تكون المصدر الثانوي للطاقة في الجسم إذا ما حدث وأن تم نفاد السكريات والدهون من الجسم.
  • يتم تحويل الدهون لأحماض دهنية أحادية الجلسريد بواسطة عملية الهضم الكيميائي، حيث يكون من السهل على الجسم امتصاص الأحماض الدهنية البسيطة والإستفادة منها كمصدر أساسي ورئيسي للجسم.

سبحان الله الخالق المبدع في خلقه، فقد خلق الإنسان في أحسن صورة وأكملها، والمتأمل لخلق الله يتيقن من قدرة الخالق وعظمته، والتأمل في عملية الهضم الكيميائي كمثال فإنه يستشعر عظمة الخالق وقدرته، فكيف لجسم الإنسان أن يكون بهذه الدقة في الأداء، فعملية الهضم الكيميائي تحتاج لمصنع كيميائي متخصص ومعقد ومتكامل وهذا ما نجده في جسم الإنسان، فسبحان الله الخالق الذي خلق كل شيء بقدر.

Scroll to Top