حلويات رأس السنة بالصور، تختلف مظاهر الإحتفالات في مختلف أنحاء العالم في مناسبة رأس السنة الجديدة، وهي مناسبة تتعدد فيها أجواء الإحتفالات، والجميع يحرص على تعدد الأطباق المزيّنة بليلة رأس السنة ويتم فيها إعداد أشهى المأكولات وخاصة الحلوى المزينة، وتعتبر الحلوى من الوجبات الرئيسية على مائدة رأس السنة، ففي هذه المناسبة تهتم كل دولة بتقديم أشهى ما لديها من أنواع الطعام التي تشتهر بها على مائدة أعياد الميلاد المجيد، لذا سوف نتناول صوراً عن أبرز هذه الحلويات التي يتم تقديمها في رأس السنة.
حلويات راس السنة لعام 2025
يتم اعداد مختلف الأنواع من الحلويات الشهية وذات الشكل الجميل والنزيين الخلاّب لتلائم احتفاليات رأس السنة الجديدة، ففي بريطانيا مثلاً تعتبر حلوى «البودنغ» جزءاً شديد الأهمية في عادات الاحتفال برأس السنة، فخلال عملية صنع هذه الحلوى، يمارس البريطانيون عادة غريبة حيث يتمنون أمنية مهمة تصاحب مزج مكوناتها، ولا بد من أن تكون أيديهم خلال عملية المزج في إتجاه عقارب الساعة، معتقدين بأنه بهذه الطريقة فقط يمكن أن تتحقق الأمنية، إضافة إلى المزيد من أنواع الحلويات التي يتم تزيين موائد الطعام عشية رأس السنة بها، وسوف نتناول العديد منها بالصور.
حلويات راس السنة في شمال أوروبا
في المجر يصنع المجرييون كعكة Dobos التقليدية، التي تتكون من 6 طبقات من البسكويت يضاف لها الكريمة والشيكولاتة، ابتكرها József C. Dobos عام 1885، أما بالنسبة للعائلات في آيسلندا فهم خلال احتفالات عيد الميلاد يصنعون ما يسمى بفطيرة “vínarterta”، والمعروفة أيضاً باسم “كعكة السيدة المخططة”، كونها تحتوي على العديد من الطبقات، فهي مصنوعة من طبقات مكسرات اللوز أو البسكويت بنكهة الحبهان، ويضاف لها مربى البرقوق، حيث تحتوي على التوابل مثل القرفة والفانيليا والقرنفل، وتقدم مع القهوة أو الشاي، والبنسبة للأسكتلنديون فهم يحبون الحلويات، فلكل عطلة لديهم نوع خاص من الحلوى، وفي عيد الميلاد يحضرون المهلبية أو ما يسمى “البودينج”، أو الكعك مع التفاح، كما يصنعون الكيراتشان cranachan ، وهي حلوى مصنوعة بالكريمة، ومكونها الأساسي هو الشوفان المقلي مع الكريمة والعسل والتوت، حيث تقدم في أكواب زجاجية.
حلويات راس السنة في أمريكا
في دول أمريكا الجنوبية والوسطى كذلك يتم تناول كعكة شعبية هناك تسمى tres leches، يقومون بإعدادها من 3 أنواع من الحليب: الحليب المُبخر، المكثف، والقشدة الكثيفة، ولا يمكننا أن نتخيل عيد الميلاد في المكسيك دون كعكة التورتة التقليدية أو bolo rei، التي تكون على شكل التاج مع الفاكهة والمكسرات التي تزينها على سطحها، حيث تقدم طوال شهر ديسمبر حتى 6 يناير.
إلى هنا نكون قد انهينا مقالنا لهذا اليوم، حيث عرضنا لكم صوراً لبعض الحلويات التي يتم صنعها في ليلة رأس السنة، ولا تكاد تخلو أي مائدة متكاملة بعشية رأس السنة بدون هذه الاصناف التي تعطي طابعاً أنيقاً لمائدة كاملة لا ينقصها شئ، ونتمنى أن يكون هذا المقال قد حاز على اعجابكم، وكل عام وانتم بخير.