وصفات جديده ومُفيده جدً لربات البيوت وخاصةً اللواتي يجهَلْنَ طريقة التحضير ولكن التكرار في الوجبات والمأكولات يُرهق الإنسان ويُفقده شهيته لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل كرات الرفايلو والمقادير التي تدخل في صناعة هذه الحلوى اللذيذة، فهي من الحلويات الشهيه التي تُعتَبر من ألذّ وأطيب المذاقات الجديده.
إليكُم هنا طريقة عمل كرات الرفايلو بجوز الهند المحبوبة، حيثُ سنتعرف علي مكونات وطريقه تحضيرها خطوه بخطوه.
مقادير كرات الرفايلو
سكر بودره
كوب جوز هند
كوب حليب خالي من الدسم
علبه قشطه صغيره
ملعقه فانيلا
لوزوجوز هند للتزيين
طريقه تحضير كرات الرفايلو
كرات الرفايلو المقادير: علبة حليب مكثف-400 جرام جوز هند تقريباااا-7معالق حليب بودرة تعجن و تكور و تغطى بجوز الهند
كرات البسكويت مقادير تقريبية : 3ملاعق زبدة نسيحها عالنار – نضيف حوالى 7ملاعق كاكاو مر ( حسب نوع الكاكاو ) نقلب نضيف سكر ناعم حوالى 5ملاعق(ا يضا حسب الرغبه بطعم حلاوته ) – كاسة حليب سائل نفضل نقلب لحد مايصبح كثيف قليلا
بتكونى محضرة بسكويت سادة مكسراه خشن نوعا ما و بتضيفى الخليط عليه و بتكوريه كور و بتغطيه بجوز الهند،بعد اخراجها من الثلاجه تشكل كرات ونضع بداخلها حبة لوز ونكورها ثم تغلف كل قطعه بالمبروش (1/2 كوب المتبقي) ثم ندخلها بثلاجه 10 دقائق وتقدم.
طبعا الاتنين بالثلاجة ساعة تقريبا و بعدين صحتين و هنا .