فرنسا هي دولة المتعة والجمال، فهي تحتل مساحة كبيرة من قارة اوروبا، تتمثل في مساحات كبيرة من الاراضي الخلابة، كما ان فرنسا تشتهر بوجود برج ايفل فيها، و من اشهر شوارعها شارع الشانزلزيه، كما ان اهم المقاهي فيها مقهى الفوكيه فهو الاكثر ارتيادا من قبل السياح.
يرتاد السياح فرنسا للتمتع بجمالها الأخاذ، وزيارة حديقة غابات بالونيا المشهورة، و التي يوجد بها بحيرة يفضلها العشاق بسبب جوها اللطيف، وايضا يمارس فيها معظم السكان رياضات مختلفة كالمشي في الهواء الطلق و الجري في جوانب الحديقة، كما يمر بها نهر السين العظيم الذي يتمتع السياح بالاستجمام فيه، كما يشتهي السياح تناول اشهى الحلويات الفرنسية مثل الماكرون الفرنسي، وحلى ميل فوي وحلوى الاكلير، وفي هذا فهرس سنقدم لك سيدتي اشهى الحلويات الفرنسية بالصور
حلوى الاكلير
يعتبر المطبخ الفرنسي ذو حس وذوق رائع في صناعة الحلويات، كما ان حلوى الاكلير من اشهى الحلويات، و اليك سيدتي المقادير اللازمة لتحضيرها
مقادير عمل حلوى الاكلير
- كوب دقيق منخول
- 4 بيضات
- كوب ماء
- نصف كوب زبدة
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كاستر
- شوكولاتة فانيلا
طريقة تحضير حلوى الاكلير
- نضع الزبدة والماء والملح على نار هادئة، ثم نضيف الدقيق قبلان يغلي، ومع استمرار التحريك ثم تترك لتبرد لمدة عشر دقائق.
- نضيف البيض مع الخفق السريع حتى يتشرب الخليط كل البيض، و نضيف الفانيليا مع أول بيضة.
- يتم وضع الخليط في كيس الحلواني ذو فتحات بمقاس 2 سم.
- نحمي الفرن ونخبز لمدة 25 دقيقة بعد النضج، ثم نحشو بالكاستر ونضع الشوكولاتة فوقها من الأعلى.