تعتبر البطاطس من اشهى الاكلات، كما انها من الاكلات التي يفضلها الكبار و الصغار، كما انها تعتبر طبق جانب مع الكثير من الوجبات السريعة و الساندويشات في جميع المطاعم الموجودة في انحاء العالم.
يرغب الكثير من الاشخاص تناول البطاطس، لقد تقنن الطهاة و ربات البيوت في صناعة و تحضير اطباق متعددة من البطاطس، فالبعض يرغب في تناول البطاطس مقلية في حين يرغب البعض في تناولها مشوية بينما يفضل البعض تناولها مسلوقة، وأيضا تم تجهيز كرات البطاطس بالجبنة او اللحم، كما يمكن عمل صينية بطاطا بوريه باللحم او الخضار الشهية، و في هذا فهرس اعددنا لك سيدتي اصابع البطاطس المهروسة المقلية خطوة بخطوة
مقادير عمل اصابع البطاطس المهروسة المقلية
- 1 كوب مسحوق الخبز
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
- زيت للقلي
- 2 بطاطس حجم متوسط
- كوب دقيق
- بيضة واحدة
طريقة تحضير اصابع البطاطس المهروسة المقلية
- نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات، ونسلقها لمدة 10 دقائق.
- نهرس البطاطس ونرش الملح والفلفل.
- نشكل اصابع من البطاطس ونغمسها في الدقيق ثم البيض ثم مسحوق الخبز ونقليها في الزيت المسخن مسبقا.
- ترفع من الزيت، وتوضع على ورق نشاف، ثم توضع في طبق وتقدم ساخنة.