طريقة عمل دبابيس الدجاج بطريقه جديدة ومُبتكره جرّبيها، وسوف تعجبكُم إن شاء الله، وستُناسب جميع الأذواق الصغار والكبار، كما وأنّها ذات مذاق مُميّز ورائع وأنّها سهلة يتمّ تحضِيرُها فى وقتٍ قَصير وقليل، فكما عودناكم دائماً فنحن نسعى لأن نقدم لكم أشهى الأكلات والوصفات السهلة.
إليكُم ألذّ وأشهي لطريقة شوي دبابيس الفراخ كما فِي المطاعم، حيثُ أنّها تحتوي علي الفوائد الجمة والعَناصر الغذائيه المُتكاملة، فتابعينا سيدتي ها هُنا وهذا فهرس لطريقه عمل دبابيس الدجاج المتبله.
مقادير دبابيس الدجاج المتبله
6سيقان دجاج- 1/4كوب من عصير الليمون- 2ملعقة كبيرة من الشراب الذهبي- 11كوب من ماء الصودا- 2ملعقة كبيرة من صوص الصويا- 1ملعقة كبيرة من الزيت النباتي- 1ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.
التحضير: يسخن الفرن إلى درجة حرارة 2000مئوية. في وعاء غير معدني تخلط الصودا مع عصير الليمون والشراب الذهبي وصوص الصويا والزيت النباتي والسمسم.
طريقه تحضير دبابيس الدجاج
تشق دبابيس الدجاج وتضاف إلى الصوص وتقلب فيه إلى أن يغطيها، ثم تغطى وتحفظ في الثﻻجة لمدة ساعة. ترفع الدبابيس من التتبيلة، مع الإحتفاظ بالتتبيلة، وتوضع في صينية خبز مفرود بها ورق جبز غير ﻻصق، وتلف أطراف الدبابيس بورق الألمنيوم كي يسهل الإمساك بها. تدهن دبابيس الدجاج بالتتبيلة المحفوظة وتطهى لمدة من 35 إلى 40دقيقة مع تطريتها عدة مرات بالتتبيلة المحفوظة إلى أن تنضج تماما. تقدم مزينة بأوراق الخس والطماطم الكرزية.وتقدم مع المكرونه او الارز ومتنسوش السلطه .