عملية تعقيم الحليب من البكتيريا مكون من 7 حروف، الأسئِلة التي تستَهدِف قياس القدرة العقليّة والمخزُون الثقافي بالإضافَة إلى قياس ذكاء الأفراد، تعود بفائدة كبيرة على مُتلقيها، نظرًا لأنّها تدفع الشخص إلى البحث والتحليل والتركيب ممّا يجعلهُ مكتشفًا وتارةً بعد أخرى تتنمِى هذه الموهبة عنده ما يزيد من ثقافته ومعرفته، ويرواده الفضول في البحث عن جواب لأي أمر يواجهه يحتاج الى حل.
كثير من نوعية هذه الأسئِلة نجدها في الكتب والمجلات والصحف، إضافة إلى فائدتها العلمية إلا أنّها تمثل نوع من التسلية والمتعة الخاصة.
كلمة السر هي عملية تعقيم الحليب من البكتيريا مكونة من 7 حروف
الجواب: البسترة وهي عملية تعريض جميع جزيئات اللبن إلي درجة حرارة لازمة ولمدة كافية ثمّ تبريدها بشكل سريع، وأيضًا هي عملية يتم إجراءها للمنتج بإستعمال المعاملة الحرارية تهدف الى تقليل المخاطر الصحية التي تنتج عن وجود الميكروبات المرضية به، تتسبب في تغير الخواص الطبيعية والحسية والكيميائية للمنتج .