يتناول الناس الكثير من المشروبات الساخنة والباردة على مدار العام حسب حرارة الجو، ففي فصل الصيف وفي الايام الحارة يكثر تناول المشروبات الباردة والآيس كريم التي بدورها تخفف من حرارة الجو وتنعش الانسان، وفي فصل الشتاء والايام الباردة يزداد الاقبال على المشروبات الساخنة والسحلب والحلويات، هناك الكثير من المشروبات الساخنة منها القهوة والشاي بالنعنع والنسكافيه والكابوتشينو والسحلب وشاي الكركم والزنجبيل، ويتناول الناس هذه المشروبات للذة مذاقها او لفوائدها على الصحة، وفي هذا فهرس سنقدم لكم طريقة عمل أحد المشروبات الساخنة الذي له العديد من الفوائد على صحة الفرد وأيضاً له دور في التخفيف من الوزن، الآن سنقدم لكم طريقة عمل شاي الكركم والزنجبيل .
مقادير عمل شاي الكركم والزنجبيل
- 2 كوب حليب لوز
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة كركم
- عود قرفة
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 2 فلفل اسود حب
طريقة عمل شاي الكركم والزنجبيل
1- في قدر صغير على نار متوسطة، نضع جميع المكونات مع بعضها.
2- نتركها تغلي ثم نخفف النار وندعها لـمدة 10 دقائق إضافية.
3- نصفي المزيج في كوبين ونقدمه فوراً.