لنبات الحمص فوائد عديده ومتنوعة فهو من البقوليات إذ يحتوي الحمص على العديد من العناصر الغذائية القيمة هي: حمض الفوليك، وكذلك البروتين، والسكريات المعقدة معها، بجانب فيتامين ب، مع فيتامين ب 2، وفيتامين ب 6، وعنصر الحديد، والدهون،حيث يعتبر أيضا الحمص منشطا للأعصاب .
لذا من مختلف دواعي سرورنا أن نضع بين أيديكم طريقه صنع وتحضير فتة الحمص الشهية بالمقادير الدقيقه والموجودة في كل منزل فتابعونا عبر موسوعة فهرس وفهرسة التالية موضحة الطريقة مفصلة وكاملة من الاأف الي الياء إضافه للصور التعريفية والتوضيحية لفتة الحمص فتابعونا .
مقادير وطريقه تحضير فته الحمص :
نضع الحمص حب ومن ثم ننقعه في ميه فاترة قبلها بيوم.. بعدها ثاني يوم نسلقه إلى أن يستوي ونجهز الخلطه والي هي ملعقتين لبن رايب وملعقتين طحينه ورشه ملح ورشه كمون، وبعد ذلك نفرم فصّين ثوم وعصره ليمون ونحط شوية حمص مع شويه مرقه من ميه السلق.. ونكون حاطين خبز بصينيه وشويه حمص ومنحط الخلطه فوقهن ونقلب وبعدين نزين الوش بالحمص والصنوبر ورشه بقدونس ورشه شطه والاساس بالطبق نسخن ملعقتين سمنه عالنار بس يحمى شوية نرشها عالوجه”.