يعتبر المطبخ الاسباني من المطابخ المعروفة عالمياً بلذة أطباقها وتنوعها، فالمطبخ الاسباني يقدم العديد من الأطباق الشهية التي تتراوح ما بين الأطباق الرئيسية والسلطات والمقبلات والعصائر والمشروبات والحلويات، كل أصناف الطعام نجدها متوافرة في المطبخ الاسباني، في هذا فهرس سنقدم لكم سلطة على الطريقة الاسبانية، تمتاز بطعمها اللذيذ، فهي من السلطات ذات القيمة الغذائية العالية، تتكون السلطة الاسبانية بشكل رئيسي من الخيار والجبنة الفيتا و شرائح من البصل الأخضر، وشرائح من الزيتون الاسود، ورشة من الزعتر، والنعنع الاخضر المفروم، وكذلك البقدونس المفروم، كل هذه الخضار تزيد من القيمة الغذائية للسلطة، والآن نقدم لكم طريقة تحضير السلطة الاسبانية .
مقادير عمل السلطة الاسبانية
- حبة خيار
- نصف كوب جبن فيتا
- حبة بصل اخضر
- نصف كوب شرائح زيتون اسود
- رشة زعتر مجفف، حسب الرغبة
- نعنع أخضر، حسب الرغبة
- بقدونس ، حسب الرغبة
- رشة ملح
طريقة عمل السلطة الاسبانية
- نقطع الخيار والبصل الاخضر في وعاء عميق .
- نفرم النعنع والبقدونس على لوحة الفرم، ثم نضيفها إلى الخيار .
- نرش الزعتر المجفف والملح على الخضار .
- نضيف كمية الجبنة الفيتا، ونقلب المقادير جيداً حتى تتجانس .
- نرش شرائح الزيتون الاسود على الوجه .
- نقدم السلطة على مائدة الطعام .