للحفاظ على الوزن الصجي يجب تناول وجبة عشاء صحية وضرورية لحاجة الجسم، ويجب ان تحتوي على جميع العناصر الغذائية من كربوهيدات وبروتينات ودهون وألياف والفيتامينات والمعادن والتي تغطي حاجة الجسم كمكمل للوجبات الأساسية خلال اليوم .
عند اختيار وجبة عشاء صحية يجب ان تساعد في الحفاظ على مستوى الأيض، وأن يتم تناولها مبكرا قبل النوم بساعتين على الأقل، ويؤثر نوع الوجبة التي تقدم في العشاء في الوزن وكمية الدهون في الجسم
نصائح وجبة العشاء
- تجنب تناول الحلويات لانها تحتوي على كمية سكريات عالية مما يؤدي الى تسوس الأسنان وارتفاع نسبة دهون الجسم
- تناول الخضراوات الطازجة وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة
- تناول العشاء قبل بفترة من النوم لا تقل عن ساعتين
- تناول الخبز القمح الكامل لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف مما يساعد على الشعور بالشبع
- تناول كمية من الماء قبل تناول العشاء وذلك لتقليل من كمية تناول الطعام
- يفضل التركيز على البروتينات والدهون وليست النشويات التي تخزن على شكل دهون في الجسم
اطباق عشاء صحية
- كوب من سلطة الخضراوات الطازجة
- كوب من اللبن قليل الدسم والبيض
- كوب من الفواكه المقطعة ولكن دون اضافة اي محليات
- ممكن تناول ثطعة لحم ابيض مشوي او خالي من الدسم
- كوب من العصائر الطبيعية ولكن دون اضافة سكاكر صناعية
- المكسرات الغير محمصة
- كوب من الذرة المسلوق او المشوي
- الفوشار ولكن دون اضافة ملح او استخدام زيوت مهدرجة
لتناول وجبة عشاء دون التأثير على الوزن
- تناول الوجبات الرئيسية بإبنتظام دون التخلي عن احداهن
- تناول وجبة العشاء قبل النوم بساعتين على الأقل
- اختيار وجبة عشاء تحتوي على جميع العناصر الغذائية ولكن بكميات قليلة
- قبل البدء بتناول الطعام، شرب المااء وذلك لتقليل كمية الطعام المتناولة
- تناول الطعام ببطء وذلك لسرعة الشعور بالشبع
- ممكن اللجوء الى تناول طبق من السلطة المشكل دون اضافة ملح او سلطة فواكه دون اضافة سكر صناعي
ومن المهم ان يقوم الشخص بالهاء نفسه بكل ما هو مسلي في فترة المساء بممارسة اي من الهوايات او ممارسة الرياضة وذلك لانشغال النفس عن التفكير المتكرر بتناول الطعام او وجبات اضافية عن حاجة الجسم