طريقة الهوت شوكلت بالخطوات، تعد الشوكولاتة الساخنة مشروب يصنع من مسحوق الكاكاو أو من الشوكولاتة، ويضاف اليه السكر والحليب او الماء، ويعتبر أول مشروب شوكولاتة تم انشاؤه بواسطة المايا وهي حضارة سكنت في جزء كبير من منطقة وسط امريكا قبل حوالي 2000 سنة مضت، ويعد مشروب الكاكاو جزءا اساسيا من ثقافة الآزتك وهم من الشعوب الألية في الامريكتين خلال 1400 م، ويعتبر من المشروبات التي تعزز نمو العقل والجسم ومذاقه لذيذ جداً.
مقادير عمل الهوت شوكلت
– الشوكولاتة : 3 ملاعق صغيرة (بودرة)
– حليب : 2 ملعقة صغيرة (مجفف)
– سكر : حسب الرغبة
– ماء ساخن : كوب ونصف
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (صلصة)
– الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة)
طريقة عمل الهوت شوكلت
- ضعي الحليب المجفف وبودرة الشوكولاتة والسكر حسب الرغبة.
- ضعي الماء الساخن ويمكن اضافة الماء حسب المناسب ليس من الضروري كوب ونصف وحركيه جيداً.
- ضعي في كوب اخر صلصة الشوكولاتة على جدار الكوب.
- ضعي مزيج الشوكولاتة المحضر وللتزيين أضيفي فوقه الشوكولاتة المبشورة.
مشروب الهوت شوكلت يحتوي على فوائد كثيرة لتحسين الصحة، وكان في أمريكا الوسطى خلال القرن الـ 600 قبل الميلاد من أشهر المشروبات الساخنة ويجب تناولها قبل النوم، ومن المعروف ان الشوكولاتة تعمل على تخفيض ضغط الدم لمرضى الضغط وتحتوي الشوكولاتة على الكاكاو الذي يحتوي على مضادات للجراثيم للحماية من تسوس الأسنان، وتعمل الشوكولاتة على وقاية الجسم من الأمراض المتعددة ومنها مرض السرطان لأنها تحتوي على المواد المضادة للأكسدة.