عصير عوار القلب من العصائر الطّبيعيّة المشهورة في بلاد الخليج العربيّ، وبشكل خاصفي دولتي الكويت والمملكة العربية السعودية، ويقصد بعوار القلب اى وجع وألم القلب باللهجة الخليجية وذلك للتعبير عن مدى الحزن الذي يملأ الشخص، فان هذا العصير يدخل الفرحة والسرور الى القلب، ويزيل الهموم والاحزان من نفس الانسان.
يمتاز هذا العصير بنكهته اللذيذة وطعمه المميز، كما انه ذو مظهر جميل وخلاب، وله شعبية واسعة عند الكثير من الناس، فيتم تحضيره من مزج مجموعة من الفواكه بعد تبريدها مع الايس كريم المنعش، فيعطي طعم محبب لدي الصغار والكبار ايضا، وفي هذا فهرس سنضع بين يديك سيدتي طريقة عمل عصير عوار قلب بالصور.
مقادير عمل عصير عوار قلب
- كوب فراوله مثلجة
- كوب مانجو مثلجة
- موزة
- 2 كوب حليب
- نصف فنجان سكر
- ثلج
- آيس كريم فانيليا
طريقة عمل عصير عوار قلب
- نخلط الفواكه مع الحليب والسكر لمدة 3 دقائق تقريباً بالخلاط.
- ثم نضيف الآيسكريم والثلج ويقدم.