قدمِي لعائلتك وأصدقائك أشهى وأطيب أنواع الأطباق الرئيسية والمُعجّنات بأنواعها المُتعدّدة والجديده ذات المذاق المُميّز الرائع، وإليكى طريقه عمل البطاطس المخبوزه بالجبن فقُومي بتحضيرها في مَنزلك مع الجبنة الموزريلا وغَيرها من أنواع الجبن المرغوبة عندكم.
حيثُ يُمكنكم سيّدتي الطاهيه مُتابعة الصور لتعلم طريقة جعل البطاطس وجبة رائعة ولذيذة وتفاصِيل المقادير والطريقه تجدينها في هذا الموضوع الذي خصّصنا لنتعرّف على طريقة عمل البطاطس المخبوزة.
مقادير البطاطس المخبوزه بالجبن
4حبات بطاطس متوسطة الحجم(مقشرة)
– 1كوب من الشيدر المبشور-
2كوب من الكريمة الثقيلة-
1/2كوب كزبرة مقطعة- رشة ملح.
زيت زيتون
كريمه طهي
طريقه تحضير البطاطس المخبوزه بالجبن
تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدا بالطول وتوضع في وعاء كبير الحجم. يضاف الجبن والكريمة والكزبرة والملح ويخلطوا وتغطى البطاطس بالخليط. ترش صينية مربعة برشاش الطبخ النباتي الغير الﻻصق، وترص البطاطس فيها مع خليط الجبن والكريمة ويضغط على الخليط برفق كي يتماسك. تخبز البطاطس دون غطاء لمدة ساعة على درجة حرارة 170مئوية إلى أن تبدو البطاطس طرية عندها يغرس فيها سكين ويكتسب الوجه اللون البني الذهبي. تبرد البطاطس في درجة حرارة الغرفة وتقطع إلى أي شكل مرغوب.