يعد عصير البرتقال من العصائر الطبيعية الاكثر شعبيّة لدى جميع الناس، فهو يمتاز بمذاق شهي ولذيذ، كما انه سريع التحضير ولا يستغرق سوى دقائق معدودة لتحضيره، عدا عن ذلك فانه يعتبر بمثابة صيدلية طبية فهو يعالج الكثير من الأمراض الشائعة، لذلك فهو الطريقة الاساسية لعلاج نزلات البرد والزكام والإنفلونزا ايضا، حيث يلعب دورا هاما في تعزّيز مناعة الجسم، ويساعده على استرداد حيويته بشكل سريع.
يمتاز عصير البرتقال بأن سريع الامتصاص، ولايستغرق وقت طويل للهضم في الأمعاء، وتنبع اهمية عصير البرتقال الى احتواءه على عناصر غذائية ذات قيمة غذائية عالية، فهو يتكون من مجموعة من الأحماض الأمينية وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة، إضافة الى الفيتامينات والاملاح المعدنية، والان سنقدم لكم طريقة عمل عصير البرتقال.
مقادير عمل عصير البرتقال
- 2 حبة برتقال
- نصف كوب ماء
- سكر حسب الرغبة
طريقة عمل عصير البرتقال
- نغسل حبات البرتقال، ثم تعصر جيدا.
- في شاف العصير، نضع كمية الماء والسكر ونحرك جيدا، ثم نضيف البرتقال المعصور ونحرك.
- نحفظ العصير في الثلاجة لحين الحاجة، ويمكن اضافة مكعبات من الثلج عند التقديم.